scirocco bistrot

Metti una mattina a pranzo. Scirocco bistrot incontra Villa Il SognaTore

Una chef, un giardino e un tavolo condiviso: sono questi gli ingredienti che hanno condito la giornata di ieri organizzata nella familiare atmosfera di Villa Il SognaTore, a Gaeta. Un angolo di paradiso abbarbicato sulla collina che si affaccia su uno dei tratti di costa più lussureggianti e affascinanti di Gaeta. Dodici persone semisconosciute che […]

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Scirocco, il bistrot che inaugura la cucina israelo-gaetana

A Gaeta, nella stradina degli artigiani di via Annunziata che conduce all’omonima chiesa, si trova Scirocco, bistrot dai freschi colori del mare. Ad accogliervi nell’intimità del locale, dove si mescolano l’essenzialità dei sapori mediterranei e la profumata eterogeneità dei gusti mediorientali, c’è Giorgia, proprietaria e chef. «Ho deciso di ricreare quell’atmosfera calda e confidenziale del

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